LAS UVAS PISQUERAS Y SUS PRINCIPALES DESCRIPTORES SENSORIALES
PISCO QUEBRANTA:
Al llevar la copa a la nariz se siente claramente la presencia del alcohol. Luego, al girar la copa, van saliendo los aromas que recuerdan a frutas como plátano, manzana, melocotón y lima; además de pasas, pecanas, heno y unos toques herbáceos. En boca se siente el ingreso ligeramente dulce, así como sabores a frutas frescas, frutas maduras, pasas y pecanas.
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