El Club "La Magia del Pisco" es un espacio que se ha creado con la finalidad que las personas conozcan cada día más el Pisco y de esta manera aprendan a disfrutar toda su versatilidad.
Para ello se vienen haciendo catas a ciegas, con algunas sesiones de maridaje y otras de coctelería dirigidas por expertos. Asimismo, están programadas clases de cocina con Pisco; así como visitas a bodegas pisqueras que muy pronto se anunciarán.
Por supuesto, parte de este conocimiento son las charlas sobre temas clave relacionados al Pisco. Por esa razón, se programó el primer conversatorio con de Jaime Marimón, Presidente del Consejo Regulador del Pisco, el 27 de setiembre en el lindo Taller de la Universidad de Piura.
En este evento, al cual asistieron 44 personas, fue una gran oportunidad para que Jaime pueda exponer las funciones del Consejo Regulador, así como los principales avances. Por supuesto, las preguntas y comentarios de los asistentes, enriquecieron el conversatorio.
Una vez terminada la charla se hizo la cata a ciegas de un Pisco, el cual luego se maridó con dos dulcesitos, y con el que se terminó haciendo un delicioso chilcano, acompañdos con unas deliciosas empanaditas de carne; para celebrar lo que se convirtió en una fiesta del Pisco.
Gracias infinitas a todos por su asistencia, porque gracias a ustedes el evento fue un éxito.
Un fuerte abrazo,
Lucero
Tremendo equipo del club: Augusto Grados, Angela Anderson,
Juver Aliaga, Lucero Villagarcía y Ronald Carhuas.
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